92 Punkte

Mittleres Zwiebelrosa mit orangefarbenen Reflexen, feines, anhaltendes Mousseux. Zart nach weißem Pfirsich, ein Hauch von Waldbeeren und eingelegten roten Kirschen, etwas Blütenhonig. Saftig, frischer weißer Apfel, lebendig strukturiert, zitronig-mineralisch, straff im Abgang, auch als Speisenbegleiter gut einsetzbar.

Tasting: Sparkling Special 2021 - Champagner ; Verkostet von: Gerhild Burkhard, Anne Krebiehl MW, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog, Peter Moser
Veröffentlicht am 19.11.2021

FACTS

Kategorie
Champagner
Rebsorte
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Alkoholgehalt
12.5%
Ausbau
8 Monate Edelstahl
Verschluss
Kork
Bezugsquellen
www.perlage.at, www.weinundglas.com

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