Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe, feines, konstantes Mousseux. Zart rauchig unterlegte Nuancen von frischer gelber Birne, Zesten von Limetten und Rosa Grapefruit. Am Gaumen straff, knackig-vinöser Stil, rote Apfelfrucht, lebendige Struktur, eine Hauch von Salzmandeln im Nachhall, anregender Speisenbegleiter.
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