Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb mit grünen Reflexen. An Wiesenkräuter erinnernde Noten, eingelegte Zitronenzeste, Eukalyptus und frischem Hefegebäck. Feingliedrige Perlage, stoffig zupackend am Gaumen, lebendige Säure, knochentrocken und leicht kreidig. Sehr gut anhaftend und geradlinig, im Rückgeschmack Salzkaramell. Ein idealer Fischbegleiter.
Mehr zum Tasting »Champagner 2019«