Verkostungsnotizen
Duft von Erdbeer und Minze mit zarten Obertönen von Hefe. Frisches Mousseux mittlerer Feinheit, leichte Stoffigkeit, früh präsente, pikante Rückaromen, Pinot-beerig, dazu ausleitend eine Schicht von Cremigkeit und eine vorsichtig gegen die reife Säure gesetzte Süße, gut komponierter, fruchtbetonter Rosé-Champagner. 100 Prozent Pinot noir.
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