Verkostungsnotizen
Mittleres Gelb, Goldreflexe, feinperliges Mousseux. Mit kräuterwürzigen Nuancen unterlegte gelbe Birnenfrucht, Blütenhonig, dunkle Mineralität. Saftig, kraftvoll, süße harmonische Textur, feine Säurestruktur, zart nach reifem Pfirsich, Ananas und Karamell, salzig im Nachhall, ein stoffiger Speisenbegleiter.
Mehr zum Tasting »Champagner - Perlen für die Festtage«Mittleres Goldgelb, Silberreflexe, feines Mousseux. Einladender Duft nach gelbem Steinobst und Wiesenkräutern, etwas Orangenzesten, ein Hauch von Aprikose. Komplexe Struktur, elegant, saftig, zarte Briochenuancen, feine Röstaromen, Mango-Maracuja im Abgang, mineralisch im Rückgeschmack, gutes Reifepotenzial.
Mehr zum Tasting »Champagner – das festliche Prickeln«Mittleres Gelb mit Goldreflexen, feines Mousseux. Rauchig-tabakig, reife gelbe Birnenfrucht, dezenter Blütenhonig, dunkle Mineralik. Saftig, kraftvoll, süße Textur, mit feiner Säurestruktur unterlegt. Salzig im Abgang, zeigt eine gute Länge, zart nach reifer Ananas und etwas Karamell, Pfirsch im Nachhall, ein stoffiger Speisenbegleiter.
Mehr zum Tasting »Champagner – Trinkvergnügen par Excellence«