96 Punkte

Mittleres Goldgelb, silberfarbene Reflexe, feinperliges, gut anhaltendes Mousseux. Reife gelbe Tropenfrucht nach Mango, gelber Pfirsich, feiner Blütenhonig, etwas Marzipan, Orangenzesten und Biskuit im Hintergrund, ein Hauch von Nougat. Stoffig, opulente Fruchtsüße, reife gelbe Fruchtnuancen, cremige Textur, geröstete Haselnuss, straffe Säurestruktur, festes Rückgrat, mineralisch und lange anhaftend, Anklänge von Brioche und Nougat im Abgang, gutes weiteres Reifepotenzial. ID.117009

Verkostet von Peter Moser am 21.4.2021

Tasting: Champagner - 2021 neu verkostet ; Verkostet von: Peter Moser
Veröffentlicht am 01.01.2021

FACTS

Kategorie
Champagner
Rebsorte
Pinot Noir, Chardonnay, Meunier
Alkoholgehalt
12%
Ausbau
Flaschengärung
Bezugsquellen
www.moet-hennessy.at

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