Verkostungsnotizen
Leuchtendes Goldgelb, Messingschimmer, sehr zartes, feines Mousseux. Feine Nuancen von Nougat, unterlegt mit einem Hauch von gelber Frucht, getrockneten Aprikosen, süße Gewürze wie Zimt und Nelken klingen an, sehr facettenreiches Bukett. Am Gaumen ein Pfauenrad an Aromendetails, Trockenfrüchte, kandierte Zesten, türkischer Honig mit Haselnüssen, karamellig, feine Säurestruktur, begeisternd vielschichtig und lang anhaftend.
Mehr zum Tasting »Champagner Tasting 2021«Leuchtendes Goldgelb, Messingschimmer, sehr zartes, feines Mousseux. Feine Nuancen von Nougat, unterlegt mit einem Hauch von gelber Frucht, getrockneten Aprikosen, süße Gewürze wie Zimt und Nelken klingen an, sehr facettenreiches Bukett. Am Gaumen ein Pfauenrad an Aromendetails, Trockenfrüchte, kandierte Zesten, türkischer Honig mit Haselnüssen, karamellig, feine Säurestruktur, begeisternd vielschichtig und lange anhaftend.
Mehr zum Tasting »Best of reifer Champagner«