Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb, Silberreflexe, gutes Mousseux. Ein Hauch von Haselnuss, frischer weißer Apfel, Anklänge von Zitruszesten, florale Noten mit einen zarten Rancio-Unterton, mineralischer Touch. Am Gaumen straff, engmaschig geknüpfte Textur, zarte rotbeerig-kirschige Anklänge, angetrieben von der für Jacquesson so typischen Säurestruktur, ein komplexer, frischer, sehr trinkfreudiger, aber individueller Stil. (Deg. 8/2018)
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