Verkostungsnotizen
Helles Grüngelb mit silbrigen Reflexen. In der Nase zarte gelbe Frucht von reifem Apfel, Pfirsich und Blütenhonig, unterlegt mit Wiesenkräutern, leichte Rauchnoten und etwas Hefegebäck. Feines Mousseux am Gaumen dabei sehr stoffig opulent, komplexer Körper mit feinem Säurespiel. Extraktsüßer Nachhall mit zarten herben Noten nach Pampelmuse. Guter Aperitif.
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