95 Punkte

Helles Goldgelb, Silberreflexe, zartes, feinperliges Mousseux. Ein Hauch von Pfirsich unterlegt mit Brioche, Nuancen von Brombeerblatt, zart nach Cassis, Zitruszesten und Velours, feiner Nougat im Hintergrund, sehr facettenreiches Bukett, mineralisch unterlegt. Komplex, feine Holznuancen, engmaschig, gelbfruchtig im Abgang, weiße Schokolade im Nachhall, trocken-salziges Finale, toller Speisenbegleiter.

Tasting: Champagner Tasting 2021 ; Verkostet von: Peter Moser
Veröffentlicht am 26.11.2021
Ältere Bewertung
95
Tasting: Sparkling Special 2021 - Champagner

FACTS

Kategorie
Champagner
Rebsorte
Pinot Meunier, Chardonnay
Ausbau
Holzfass
Bezugsquellen
www.champagne-characters.com

Erwähnt in