Verkostungsnotizen
Dezentes boisée, zarte Hefe, fruchtig-pikante Pinot-Beeren, auch im Mund rotbeerig, in der Frucht fast wie ein guter Schwarzriesling aus Württemberg, lebendige Säure, dynamisches Mousseux, zarte die Frucht untermalende Süße. Auf niveauvolle und nuancierte Weise fruchtgetragen, und dennoch frisch, und geradezu schlank wirkend mit Zug. (Deg. 02.2020)
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