96 Punkte

Mittleres Gelb, Goldreflexe, feines Mousseux. Zart nussig unterlegte weiße Birnenfrucht, frische Wiesenkräuter, zart nach Zesten von Blutorangen, dunkle Mineralität. Komplex, saftig, gute Würze, weiße Apfelfrucht, frisch strukturiert, feiner Honigtouch im Abgang, ein stoffiger Speisenbegleiter.

Tasting: Der große Sparkling-Test; Verkostet von: Moser,Peter; Sautter, Uli; diverse
Erschienen in: Falstaff Magazin Österreich Nr. 8/2016, am 25.11.2016

FACTS

Kategorie
Champagner
Ausbau
Flaschengärung
Bezugsquellen
www.champagne-rodez.fr
Preisspanne
40 - 100 €

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