Verkostungsnotizen
Mittleres Lachsrosa mit feinen Kupferreflexen, sehr feines, gut anhaltendes Mousseux. Frische Kirschen, ein Hauch von Erdbeerkonfit, zart nach weißem Apfel, mineralische Nuancen, frische Limettenzesten. Am Gaumen saftig, elegante, cremige Textur, zart nach Datteln und Feigen, feiner Säurebogen, mineralisch und frisch, ein stoffiger Rosé-Stil mit sehr gute Länge und vielfältigen Einsatzmöglichkeiten. (Deg. 7/2018)
Mehr zum Tasting »Champagner 2019«