Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe, feines, anhaltendes Mousseux. Zart nussig, ein Hauch von Dörrobst, zarte vegetale Noten nach Trebern, zart nach Haselnussöl, sehr individuelles Bukett. Mittlerer Körper, weißer Apfel, mineralisch-salzig im Abgang, zitroniger Touch, nicht ohne Grund wird diese Sorte heute recht selten zu Champagner verarbeitet. (3304 Flaschen erzeugt)
Mehr zum Tasting »Sparkling Special 2021 - Champagner«