100 Punkte

Anhaltendes, kleinperliges Mousseux, Nuancen von Kräutern und Backwerk, feine nussig-tabakige Aromen, mineralische Aspekte dominieren die Frucht, mit mehr Luft eine facettenreiche gelbe Aromatik, ein Hauch von reifem Apfel, Dörrmarillen, ein Hauch von weißen Blüten im Hintergrund. Komplex am Gaumen, ein Hauch von Holznuancen, seidige Textur, straffer Körper, verfügt über Eleganz und Tiefgang.

Tasting: Best of reifer Champagner
Veröffentlicht am 01.01.2021

FACTS

Kategorie
Champagner
Rebsorte
Chardonnay, Pinot Noir
Ausbau
9 Monate Teilbarrique, 18 Jahre Flaschengärung
Bezugsquellen
www.obrist.ch, www.schenk-weine.de, www.weinco.at

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