94 Punkte

Die Nase ist eine Mischung aus Reduktion, Apfel, Erde und herber roter Beerenfrucht. Diese Aromen vereinen sich auch am sehr frischen, hellen und komplexen Gaumen. Es gibt einen konzentrierten Kern von lebendiger Zitronenfrische, umrahmt von der herben roten Beerenwürze. Der Körper ist linear, schlank und absolut jugendlich. Die Mousse ist zart und lebendig, die Frische hallt lange nach. Bereits jetzt wunderschön , wird sich aber sicher noch weiterentwickeln. A.K.

Tasting: Einzelverkostungen Falstaff International ; Verkostet von: Anne Krebiehl MW
Veröffentlicht am 01.06.2021

FACTS

Kategorie
Schaumwein
Rebsorte
Pinot Noir, Chardonnay
Alkoholgehalt
12%
Ausbau
Teilbarrique, 7 Jahre Flaschengärung
Verschluss
Kork

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