97 Punkte

Leuchtendes Lachsrosa, feine Pinkreflexe, intensives, zartes Mousseux. Attraktive rotbeerige Frucht, unterlegt von Nuancen von Brioche, Haselnussmehl und Röstaromen, etwas Vanille, Himbeerkonfit im Hintergrund. Am Gaumen sehr komplex, Noten von Pain grillé, Kirschen, gut eingebundene, animierende Säurestruktur, mineralisch.

Tasting: Champagner – Trinkvergnügen par Excellence
Erschienen in: Falstaff Magazin Österreich Nr. 8/2014, am 21.11.2014

FACTS

Kategorie
Champagner
Rebsorte
Chardonnay, Pinot Noir
Alkoholgehalt
13%
Ausbau
Barrique, Flaschengärung
Bezugsquellen
www.vinaturel.de, www.lecru.at, www.flaschenpost.ch
Preisspanne
40 - 100 €

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