Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb, silberfarbene Reflexe, feines, anhaltendes Mousseux. Zart nach Wiesenkräutern und Biskuit, weißer Apfel, ein Hauch von Pfirsich, ein Hauch von Nugat und Verbene, rauchige Mineralität. Straff, gelbe Chardonnayfrucht nach Mango und Apfel, finessenreicher, lebendiger Säurebogen, saftig und komplex dank dezentem Holzausbau, zarte ätherische Verbenenoten im Abgang, salzig und mit Limetten im Nachhall, gute Länge, sehr animierender Stil mit sicherem Reifepotenzial. (Deg. 5/2021, 10/22)
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