96 Punkte

Mittleres Gelbgrün, zarte Silberreflexe, feines anhaltendes Mousseux. Zarte Dörrobstanklänge, ein Hauch von gelbem Apfel und Vanille, weiße Blüten, mineralischer Touch, gut facettiert. Straff, mineralisch, zart nussige Aromen, lebendige, ja fast markante Säurestruktur, Noten von Mandeln und weißen Birnen im Abgang, schon zugänglich, aber mit sehr gutem Reifepotenzial ausgestattet, ein sehr präziser, engmaschiger Stil, hat echt Klasse. (Degor: 9/2016)

 

Tasting: Champagner Trophy 2017; Verkostet von: Peter Moser
Veröffentlicht am 24.11.2017

FACTS

Kategorie
Champagner
Rebsorte
Pinot Noir, Chardonnay
Alkoholgehalt
12%
Ausbau
gebrauchte Barriques, Flaschengärung
Bezugsquellen
www.champagne-bollinger.fr
Preisspanne
100 - 500 €

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