Tasting
:
Champagner 2019
;
Verkostet von
:
Peter Moser
Veröffentlicht am
21.11.2019
Falstaff
de
Leuchtendes Goldgelb, Silbereflexe, sehr feines, anhaltendes Mousseux. Mit einem Hauch von Biskuit unterlegte feine gelbe Tropenfrucht, frischer Pfirsich, Nuancen von Wiesenkräutern und Orangenzesten, feiner mineralischer Anklang, Ananas und Karamell im Hintergrund. Engmaschig, kompakt, reife weiße Frucht, kalkig-mineralische Textur, straff und sehr gut anhaftend, ein eleganter Speisenbegleiter mit sichererem Reifepotenzial, sehr lebendiger, dynamischer Stil.
Billecart-Salmon Vintage Extra Brut
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