Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgold mit grünen Reflexen, feines Mousseux. Delikate Briochenoten, unterlegt mit reifem Apfel, Reneklode, getrocknete Limettenschale, ein Hauch von Jasmin und weißem Flieder. Am Gaumen zupackend mit animierendem Säurenerv, straff, leicht rauchig, kreidige Mineralik. Im Finale mit langer feinwürziger Frische. Wunderbar.
Mehr zum Tasting »Champagner im Test – Sprudelnde Meisterschaft«