1999 Ayala Millésimé Brut

92 Punkte

Mittleres Gelbgrün, sehr feines, anhaltendes Mousseux. Einladend nach Briosche, Orangenzesten, Honiganklänge, süßes Backwerk, zart nach Gewürzen. Am Gaumen stoffig, cremige Textur, ausgewogen, süße Apfelfrucht, zarter Blütenhonig, gut balancierte Säurestruktur, bleibt gut haften, mineralisch, zarte Dörrfruchtanklänge im Nachhall.

Tasting: Champagner-Tasting FM 1/2011
Veröffentlicht am 07.07.2017