Champagne André Clouet »Chalky« Brut NV

Champagne Andre Clouet

New Africa/Shutterstock

Verkostungsnotizen

93

Tasting vom 30.09.2022: Gerhild Burkhard, Anne Krebiehl MW, Peter Moser

Mittleres Goldgelb mit silberfarbenen Reflexen. Intensive Nase mit kandierter Zitrone, gelber Tropenfrucht, Ananas, Mango und etwas Kumquat sowie einem Touch von nassem Stein. Vinös am Gaumen mit delikatem Säurenerv, Fleur de Sel und guter Extraktsüße. Animierend komplex im langen Nachhall. Großes Reifepotenzial. Ein guter Speisenbegleiter für leichte Fischgerichte.

Mehr zum Tasting »Sparkling Special 2022 - Champagner«

Region: Champagne, Frankreich

Kategorie: Schaumwein - Champagner

Rebsorte: Chardonnay

Geschmack: brut

Alkoholgehalt: 12%

Ausbau: 84 Monate Flaschengärung

Verschluss: Kork

Weingut: Champagne Andre Clouet

Preis: 50 - 100 €

Restzucker: 6 g/l

Produktionsweise: Konventionell

www.bauraulacvins.ch

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Weingut Champagne Andre Clouet

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Champagne Andre Clouet

51150 Bouzy
Frankreich
www.andreclouet.com

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