2015 Cabernet Sauvignon

93 Punkte

Komplexe Nase mit Noten von Kirsche, Cassis, Sommerblüten wie Flieder, Veilchen sowie verschiedensten Gewürzen wie Kardamon und Zimt, dezent Zedernholz. Am Gaumen vollmundig und dank einer gewissen Frische dennoch saftig-elegant. Ellenlanger Abgang auf Bitterschokolade, Gewürze und Heidelbeeren.

Tasting: Kaliforniens Vielfalt; Verkostet von: Benjamin Herzog
Erschienen in: Falstaff Magazin Schweiz Nr. 2/2018, am 23.03.2018