91 Punkte

Mittleres Gelb; in der Nase deutliche Röstnote, dahinter viel Frucht: Ananas, Minze, Dörraprikosen, Feuerstein; im Gaumen mittelgewichtig, dicht, knackige Säure, straffes (Holz-)Tannin; endet trocken und leicht salzig. Noch sehr jugendlich, kann zulegen.

Tasting: Tasting Neuenburg - frisch, spritzig und elegant; Verkostet von: Martin Kilchmann
Erschienen in: Falstaff Magazin Schweiz Nr. 2/2016, am 24.03.2016
Kategorie
Weißwein
Rebsorte
Chardonnay
Alkoholgehalt
13%
Ausbau
Barrique
Bezugsquellen
www.chateau-auvernier.ch
Preisspanne
20 - 40 €

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