Kräftiges Rot mit aufgehelltem Rand; in der Nase anfänglich stark reduktiv, Schwefelzündhölzchen, verflüchtigt sich aber, dann hefige Noten, Hagebutte, Schwarzbrotrinde, grüne Peperoni; am Gaumen dichter, frischer Auftakt, sehr lebendig, präsente Säure, kerniges, leicht grünes, aber griffiges Tannin; gute Länge. Ein charaktervoller, lebendiger Essensbegleiter.
Tasting:Best of Cornalin; Verkostet von: Kilchmann, Martin
Veröffentlicht am 24.03.2017