86 Punkte

Helles Weißgold mit Silberreflexen. Kiwifrucht, Stachelbeere und grüne Birne mit Kerbel und Estragon zart unterlegt. Cremiges Mundgefühl, mittleres Mousseux. Die zitrische Säure steht leicht vor und kann den süßlichen Charakter nicht ausgleichen. Dezenter Nachhall mit leicht herbem Nachgeschmack.

Tasting: Sparkling Special 2019; Verkostet von: Gerhild Burkard, Benjamin Herzog, Othmar Kiem, Peter Moser, Ulrich Sautter, Simon Staffler
Veröffentlicht am 21.11.2019

FACTS

Kategorie
Crémant
Rebsorte
Weißburgunder, Auxerrois
Alkoholgehalt
12%
Ausbau
Flaschengärung
Preisspanne
5 - 10 €

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