91 Punkte

Würzig-fruchtiges Bukett mit Noten von gedörrter Zwetschge, Feige und Dattel. Ausserdem Nuancen von Schwarzem Pfeffer und Lorbeer. Am Gaumen vollmundig, schöne, frische Säure, leicht spürbares, reifes Tannin. Dunkelfruchtig mit Zwetschge. Langer Abgang.

Tasting: Weinguide Schweiz / Guide des Vin Suisse 2022 ; Verkostet von: Benjamin Herzog und Dominik Vombach
Veröffentlicht am 29.11.2021

FACTS

Kategorie
Rotwein
Rebsorte
Cornalin
Alkoholgehalt
13.9%
Ausbau
20 Monate 500-l-Fass
Verschluss
Presskork (DIAM)

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