Verkostungsnotizen
Sattes, undurchdringliches Rubin mit Violettschimmer. Eröffnet mit dunkelbeeriger Frucht, Brombeere und Holunderbeere, auch etwas Zwetschke, im Hintergrund leicht nach edler Bitterschokolade. Präsent und stoffig am Gaumen, zeigt im Ansatz reife Beerenfrucht, öffnet sich mit dichtmaschigem Tannin, kernig, im Finale noch ein wenig kantig, zusätzliche Lagerung kann da Wunder wirken.
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