Verkostungsnotizen
Leder, Rauch, Trockenfleisch, Amarenakirsche, Kräuterbitter. Verbindet am Gaumen Fülle und Bündelung, hat Saft und Nerv und eine ausgewogene Menge körnigen, aber nicht antrocknenden Gerbstoffs. Aromatisch hoch dotiert, in den Proportionen klassisch mit einem Tick zusätzlicher Dichte, ausgezeichneter Lagerwein, zum Essen jetzt schon mit Genuss trinkbar.
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