Verkostungsnotizen
Strahlendes, glänzendes Rubinrot. Duftige Nase, nach edlem Holzeinsatz, Himbeeren, Preiselbeeren und getrocknetem Rosenblatt. Am Gaumen klar und strahlend, mit salzigem Nerv, breitet sich schön über die Zunge aus, im Nachhall fester Druck, braucht noch etwas Lagerung.
Mehr zum Tasting »Trophy Südtiroler Burgunder 2021«Strahlendes, glänzendes Rubinrot. Duftige Nase, nach edlem Holzeinsatz, Himbeeren, Preiselbeeren und getrocknetem Rosenblatt. Am Gaumen klar und strahlend, mit salzigem Nerv, breitet sich schön über die Zunge aus, im Nachhall aktuell noch mit deutlichem Holzüberhang, sollte noch ruhen.
Mehr zum Tasting »Falstaff Weinguide Südtirol 2021/22«