Tasting
:
Sparkling Special 2019
;
Verkostet von
:
Gerhild Burkard, Benjamin Herzog, Othmar Kiem, Peter Moser, Ulrich Sautter, Simon Staffler
Veröffentlicht am
21.11.2019
Falstaff
de
Leuchtendes, helles Goldgelb mit persistenter Perlage. Knackig-salzige Nase mit mineralischen Komponenten, zarter Hefeton, Brotkruste und Gebäck, Lime. Am Gaumen zielgerade und scharf, breitet sich mit gut eingebundener Perlage saftig aus, schöner Körper, zeigt viel Länge und präziser Frucht, sehr hoher Trinkfluss.
Cuvée Monogram Dosage Zéro Franciacorta DOCG
94