Erdiger Duft mit an Trüffel und Unterholz erinnernden Aromen. Herbsttrompeten. Eingekochte Fruchtaromen. Generöser, von mineralischer Ader durchzogener extraktsüßer Kern. Gaumenwässernde Tannine. Eigenständiger Piemonteser mit kraftvoller Länge. Perfekt zu Ossobuco.