91 Punkte

Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. Sehr klare, pralle, dunkelfruchtige Nase mit schwarzen Beeren, Zwetschge, Schwarzkirsche sowie würzigen Nuancen wie grüner Pfeffer. Am Gaumen geschmeidig und von schöner Breite mit stimmiger Säure, fein gewobenem, aber spürbarem Tannin und guter Länge.

Tasting : Weinguide Schweiz / Guide des Vin Suisse 2022 ; Verkostet von : Benjamin Herzog, Dominik Vombach und Ursula Geiger
Veröffentlicht am 29.11.2021
de Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. Sehr klare, pralle, dunkelfruchtige Nase mit schwarzen Beeren, Zwetschge, Schwarzkirsche sowie würzigen Nuancen wie grüner Pfeffer. Am Gaumen geschmeidig und von schöner Breite mit stimmiger Säure, fein gewobenem, aber spürbarem Tannin und guter Länge.
Cabernet Seemühle
91
Kategorie
Rotwein
Rebsorte
Cabernet Jura, Gamaret
Alkoholgehalt
12.5%
Ausbau
12 Monate Barrique
Verschluss
Kork

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