Verkostungsnotizen
Satt leuchtendes Strohgelb mit Olivgrün. In der Nase duftig, zart nach Blüten und grünen Oliven, Kräuter, dann schönes Zitronenaroma, im Nachhall nach Meersalz. Zeigt sich frisch und klar am Gaumen, mit saftigem Spiel und goldenem Fruchtkern, rassige Säure stützt den Verlauf, tänzelnder, zartbitter-animierender Abgang.
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