Falstaff
de
„Wilde Aromen“, fast wie Landjäger, auch Süßkirsche sowie etwas grüne und rote Paprika – und nachgerade zitrische Aromen. Etwas Holz. Am Gaumen extraktsüss, feinkörniges und dennoch griffig und fast fleischig wirkendes Tannin, gut integrierte Säure, Saft und Schmelz vereint, sehr eigenständiger Stil.
Ticino DOC Ceppi Vecchi
90