Verkostungsnotizen
„Wilde Aromen“, fast wie Landjäger, auch Süßkirsche sowie etwas grüne und rote Paprika – und nachgerade zitrische Aromen. Etwas Holz. Am Gaumen extraktsüss, feinkörniges und dennoch griffig und fast fleischig wirkendes Tannin, gut integrierte Säure, Saft und Schmelz vereint, sehr eigenständiger Stil.
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