Verkostungsnotizen
Herzhaft schimmerndes Zitronengelb. Im Duft verhalten, weiße Blüten (Linden-, Kamilleblüten), auch etwas von Quitte und weißem Salbei. Im Geschmack dann saftige Limetten, zeigt Präzision und Zug im Verlauf, rassig in der Säure mit schäumender Perlage, von mittlerem Gewicht, im Finale druckvoll auf Salzzitrone.
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