Verkostungsnotizen
Leuchtendes, funkelndes Silbergrau mit filigranem Mousseux. Duftige Nase, mit feinen Anklängen von gelben Blüten, knackigem Apfel und knackiger Birne, feine Würze sowie etwas Minze im Nachklang. Am Gaumen ausgewogen und stimmig, Mousseux und Süße sind in schönem Wechselspiel, im Nachhall klar mit minimaler Phenolik.
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