Verkostungsnotizen
Mineralwürzig im Duft, schlank am Gaumen, viel Saftigkeit, in der Dichte eher leicht- bis mittelgewichtig, dezente Süße, reife Säure, ein sehr zurückhaltender Lagentyp, der auf Sicht von ein paar Jahren sicher zu schöner Würze reifen wird.
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