Verkostungsnotizen
Sattes, dunkles Granat. In der Nase zunächst deutlicher Holzeinsatz spürbar, etwas schwarze Johannisbeere, leicht würzig, dann wieder Butterkeks und Zimt im Nachhall. Am Gaumen kompakt und mit würzig-fruchtigem Kern, breitet sich schön aus, griffig-druckvolles Tannin tut sich schön auf, noch jung, der Holzeinsatz muss sich noch etwas abstimmen, gute Voraussicht.
Mehr zum Tasting »Shortlist Schweiz 06/2020«Sattes, dunkles Granat. In der Nase zunächst deutlicher Holzeinsatz spürbar, etwas Schwarze Johannisbeere, leicht würzig, dann wieder Butterkeks und Zimt im Nachhall. Am Gaumen kompakt und mit würzig-fruchtigem Kern, breitet sich schön aus, griffig-druckvolles Tannin tut sich schön auf, noch jung, der Holzeinsatz muss sich noch etwas abstimmen, gute Voraussicht.
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