Verkostungsnotizen
Hefe, Feuerstein, Apfelkompott. Im Mund für einen kurzen Augenblick geschmeidig ansetzend, dann unmittelbar strukturgeprägt, saftige Säure, aber auch dicht extraktbepackt, geradlinig und homogen bis in den sehr langen Abgang. Puristisch.
Mehr zum Tasting »Würzburger Stein«Im Duft Aprikose, Pfirsich, etwas Minze und florale Noten. Am Gaumen saftig und frisch bei mittlerer und kompakter Struktur, präsenter Säurestrang, trocken und klar im Ausdruck mit feiner Frucht, mineralischer Schliff, verbindet Eleganz mit Anspruch.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2019«