Verkostungsnotizen
Feuerstein, sehr zurückhaltend in der Frucht, die aber hohe Reife des Leseguts anzeigt, im Mund sehr dicht, aber auch geradezu monolithisch, stoffige Reserven für zwei Jahrzehnte oder mehr, große Länge mit leicht ätherischen und kräuterwürzigen Andeutungen.
Mehr zum Tasting »Würzburger Stein«Im Bukett Nuancen von Apfel, Steinobst, mediterranen Kräutern und nassem Stein. Am Gaumen zeigen sich guter Extrakt und viel Saft bei feinwürziger mineralischer Unterlegung, athletisch gebaut, großzügig und pointiert, große Finesse, noch jugendlich.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2019«