Verkostungsnotizen
Blasses Weißgelb mit grünlichen Reflexen. Sehr klare und würzige Rieslingfrucht, sehr präzise und animierend in der Nase. Dicht gewirkt und sehr mineralisch am Gaumen, vielschichtig, sehr nachhaltig und lebendig, pur und doch saftig und konzentriert. Exzellenter bis großer Frankenriesling, vielleicht der beste 2011er aus dem Stein.
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