91 Punkte

Leuchtendes Lachsrosa. Duftige rote Frucht, Waldbeerconfit, Blutorange mit zarten Anklängen von Holzaromen und Brioche, etwas rauchig. Druck am Gaumen, ausgewogene Säure verbindet harmonisch die Extraktsüße, feingliedriges Mousse. Gute Länge mit mineralischem Ausklang. Vielseitig einsetzbar.

Tasting: Sparkling Special
Erschienen in: Falstaff Magazin Österreich Nr. 1/2019, am 14.02.2019

FACTS

Kategorie
Crémant
Ausbau
Barrique
Preisspanne
15 - 20 €

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