88 Punkte

Helles Weißgold. Delikate Nase: Brennnesselblüten, aparte Birne und Zitrusabrieb. Am Gaumen schlank, säurebetont, fein gegliedertes Mousseux mit herben Anklängen von Quitte und zarter Ingwerschärfe. Im kräuterwürzigen Finish leicht austrocknend.

Tasting: Sparkling Special 2021 - Crémant AOP / Vin pétillant AOC ; Verkostet von: Gerhild Burkard
Veröffentlicht am 19.11.2021

FACTS

Kategorie
Crémant
Rebsorte
Chenin Blanc, Chardonnay
Alkoholgehalt
12.5%
Ausbau
6 Monate Barrique, 30 Monate Flaschengärung
Verschluss
Kork

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