90 Punkte

Rubin mit violetten Reflexen. In der Nase expressiv mit Noten von Waldbeeren, dazu blumige Anklänge, etwa Holunderblüte, dezente Gewürznuancen wie Muskatnuss. Im Mund von mittlerer Fülle bei schöner Weichheit. Angenehme Säure, reifes, feines Tannin. Endet mittellang mit Frucht- und Gewürznoten.

Tasting: Weinguide Schweiz / Guide des Vin Suisse 2022 ; Verkostet von: Benjamin Herzog und Dominik Vombach
Veröffentlicht am 29.11.2021

FACTS

Kategorie
Rotwein
Rebsorte
Cabernet Jura, Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt
12.5%
Ausbau
18 Monate Barrique
Verschluss
Kork

Erwähnt in