Verkostungsnotizen
Brillantes Goldgelb mit silbrigen Reflexen. Intensiver, ansprechender Duft nach Zitronenconfit, Mandarine, gelber Birne und Mandelbrioche. Präzise, lebendige Säure mit feinem Mousseux, sehr geradlinig am Gaumen, knochentrocken. Schmackhaftes Fleur de Sel im langen Nachhall. Puristisch delikat.
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