Verkostungsnotizen
Balsamische Noten hinter der typischen Ananasfrucht, auch Alge, Seetang, nerviger Auftakt, in seiner frischen Anmutung verstärkt von einer Spur Kohlensäure, straff gebündelter Wein mit (durchaus positiven) grünlichen Untertönen, gute Länge, idealer Begleiter zu Austern, Krustentieren und Salzwasserfisch.
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