Verkostungsnotizen
Der erste Wein dieser neuen Luxus-Winery. 100 % Tempranillo aus 30 ausgesuchten Parzellen; durchschnittliches Rebenalter: 50 Jahre. Dunkles Rubin mit Violett. Sehr rauchige, eingesargte, reife dunkle Brombeeren, Cassis- und Kirscharomen, tief und auch mit Frische. Konzentriert und kräftig am Gaumen, saftige Fülle mit dezenter Süße und herber Kakaonote, im Untergrund mineralisch. Festes, ja strenges Tannin. Verhaltene Länge.
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