Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgold, in der Nase sehr feines Birnenmus, sehr klare Frucht, sehr angenehme Würze, Bienenwachs, frischer vegetaler Touch. Am Gaumen delikat, finessenreich strukturiert, hoher Säurebogen, feine Zitrusfrüchte, zarte Nussanklänge, herrlicher Nachhall. Noch ein Fassmuster, sehr viel versprechend. Hier wirkt der österreichische Süßweinspezialist Alois Kracher als Önologe mit.
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